如何检查淀粉是否含有滑石粉

滑石粉主要成分为碳酸钙、玉米淀粉是淀粉多糖。淀粉确切地说滑石粉这基本上是两件事，滑石粉，滑石粉无气味，如果家里必须有碗碟、碗、煤气灶、滴管，先把面粉溶解在水中，反复搅拌过滤除去淀粉和蛋白质，因为面粉(高筋面粉)中约有16%剩下淀粉和增白剂、防腐剂，很多增白剂都是有机物，我们根本检测不出来。滑石粉和玉米淀粉 滑石粉的区别在于无机，无色无味，不利于细菌生长。

●教材分析本课有两个活动:“寻找淀粉踪迹”和“淀粉消失了”。其活动的总体设计是观察比较淀粉和滑石粉，让学生自己设计区分方法(外观、手捻、触摸、用碘)，用不同的比例比较淀粉和-0。学生从实验中发现，这些方法不仅可以检查物质中是否有淀粉，还可以根据蓝色的深浅来判断淀粉的含量，然后玩一个“米线老鼠”的游戏来激发兴趣。

有思维帮助指导教材，老师要应用。“淀粉消失”的问题要注意:a .时间可能不够。“米线鼠”这个游戏可以不玩，它的构建意义和联系与其他活动不大，可以省。b、注意唾液的收集。“-1/”这一课以淀粉为观察对象，通过淀粉的探索，让孩子们知道我们身边的事物中有许多科学道理。

通过对比糯米和大米的上述品质特征，可以鉴别糯米是否与大米混合。(2)化学鉴别法:淀粉在糯米中是分枝淀粉，在大米中淀粉是直的淀粉。不同淀粉遇到碘溶液。滑石粉，白色或灰白色，精细，非研磨性粉末，摸起来油腻。无嗅无味。本品不溶于水、稀无机酸或稀碱氢氧化物溶液。滑石具有优异的物理性能，例如润滑性、抗粘附性、助流性、耐火性、耐酸性、绝缘性、高熔点、化学惰性、良好的遮盖力、柔软性、良好的光泽和强吸附性。

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