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霉菌是 真菌类微生物,发霉食物去掉“霉”后还能吃吗

1、霉菌是 真菌类微生物,发霉食物去掉“霉”后还能吃吗?

发霉的食物去掉之后就不能吃了。内部已经被霉菌侵蚀,但肉眼很难看到。霉菌是a 真菌型微生物,发霉的食物去掉“霉菌”后是不能吃的,因为还有我们看不见的霉菌。不能吃,因为已经变质,产生了细菌,吃了会中毒。说到食物霉菌,相信大家都不陌生。尤其是室内比较温暖,有点潮湿。很多食物一旦储存不当,很快就会发霉。前一天晚上买了几个馒头,忘记放冰箱了。

 真菌感染能吃狗肉火锅吗

面对发霉的食物,很多人觉得扔掉可惜,尤其是那些经历过饥饿,习惯了家里艰苦生活的老人,更是抱着不浪费的想法,干脆把食物上发霉的斑点去掉,继续吃。发霉的部分不能食用。就我们所见,食物发霉的部分已经被霉菌菌丝完全腐蚀,但附近还有一些肉眼看不见的霉菌。霉菌会产生大量的细胞毒素,在食物中不断扩散。传播程度主要与食物的质量、严重程度和含水量有关。

2、 真菌感染能吃狗肉火锅吗

真菌感染狗肉火锅:材料:辣椒粉50g、孜然粉50g、芝麻50g、精盐5g、味精5g、桃酥渣50g、胡椒粉5g。步骤:将所有调料放入搅拌机中搅拌均匀,食材:狗肉3500克。调料:黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100克、腐乳(红)100克、香醋50克、腌制韭菜花100克、味精5克、盐40克、葱段。


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